19.08.2019 - Bilgi Deposu | Sanal Ansiklopedi

Şifalı Bitkiler

18 Ağustos 2019 - 0 yorum
2010 yılında Türkiye'de bir anda parlayan Altın çilek, TV programlarında ünlü oyuncuların kilo verme aracı olduğu söylenmesi ve  özellikle zayıflama hapları üretim sektörü için ciddi bir malzeme kaynağı oldu. Altın çilek olduğu söylenen zayıflama hapları içinde yasaklı ve öldürücü  sibutramin...
17 Ağustos 2019 - 0 yorum
Şeker ve içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılan Meyan kökü yararları yanından ciddi zararları da var. Tabi meyan kökü kullanımı aşırıya kaçarsa. Meyan kökünün faydaları nelerdir? Meyan kökünün zararları nelerdir? Meyan kökü yüksek tansiyona neden olur mu? Meyan kökü fazlası neden zararlı?...
4 Ağustos 2019 - 0 yorum
Zerdeçalın yararları bir çok araştırmada görüldü. Fakat her zaman kullanamadığımız zerdaçalı kapsüllere doldurularak bir besin takviyesi gibi hap şeklinde alabiliyoruz. Zerdeçal hapları şimdiye kadar alınmasında bir sakınca yoktu. Son gelişen bir vaka da karaciğer hasarı nedeni olarak zerdeçal hapları suçlanıyor....
7 Temmuz 2019 - 0 yorum
Sağlık alanında ciddi hastalıklarda kullanılan esrar, kenevir bitkisinden elde ediliyor. Kenevir bitkisinin neredeyse hepsi farklı sektörlerde kullanılıyor. Ülkemizde de izin alınarak üretilen kenevir hakkında geniş bir yazı hazırladık. Kenevir nedir? Kenevirden neler yapılır? Kenevirden elde edilen esrar yararlı mı? Esrar...
15 Mayıs 2019 - 0 yorum
Sağlıklı beslenme modelinden uzaklaştıkça bazı mineralleri hiç yada az alıyoruz. Vücudumuzun minerallerinden, dinamo taşlarından biride Magnezyum'dur. Yazımızda uzmanların bilgileriyle, Magnezyum eksikliği hangi sağlık sorunlarına yol açar? Magnezyum eksikliği nasıl anlaşılır? Hangi yiyecekleri magnezyum kaynakları olarak gösterebiliriz? Magnezyum takviyesi alınmalı mı?...
9 Mayıs 2019 - 0 yorum
Bitkisel beslenme, artık bir dalga olarak büyüyen bir model oluyor. Hayvansal beslenme ve glutensiz gıdaların tercih edilerek, organik bitkisel yaşam tercih ediliyor. Beslenme dünyasında da bazı gıdalar yeni moda gibi gözde haline geldi. Şimdi sizlere dünya çapında en çok tercih...
5 Mayıs 2019 - 0 yorum
Argan ağacı dünyada bir tek Fas’ın Essaouira kenti ve çevresinde yetişir. Ağaçların zeytine benzer meyvelerinden elde edilen argan yağı son yıllarda kozmetikçilerin gözdesi. Argan yağı üretim olarak gerçekten zor işlemlerden geçiyor. Bu yazımızda Argan yağı nasıl yapılır? Keçiler Argan ağacına...
21 Nisan 2019 - 0 yorum
Rezene (Foeniculum vulgare) tıpta ve dünya mutfaklarında yaygın biçimde kullanılan bir bitki. Bitki ve tohumlarının en etkileyici özelliklerinden biri içerisinde bulunan antioksidanlar ve bitkisel bileşenlerdir. Rezene tohumu nedir?Rezenenin faydaları nelerdir? Rezene hakkında yapılan bilimsel araştırmalar ve Rezenenin zararları nelerdir? Rezenenin...
17 Mart 2019 - 0 yorum
Türkiye'de giderek ilgisi artan Menengiç kahvesi ve doğal sabun olarak yıllardır kullanılan bıttım sabununun ana maddesi olan Bıttım hakkında kısaca bilgileri yazımızda bulabileceksiniz. Bıttım nedir? Bıttım (Menengiç) nerelerde kullanılıyor? Bıttım yada Menengiç (bıttım) asında severek yediğimiz antep fıstığının yada siirt fıstığının aşılanmamış...
16 Mart 2019 - 0 yorum
Sebzeleri besin içeriğini yitirmeden hangi yöntemi deneseniz de genede kayıplar olur. Sebze pişirme teknikleri içinde en önemli olan, fitokimyasallar kaybı en aza indireni bilmek. Sebzeler çiğ daha mı sağlıklı? Tüm sebze pişirme yöntemleri vitaminleri öldürüyor mu? Bir sebzenin besin değerini...
20 Ocak 2019 - 0 yorum
Genellikle “mucizevi besin” ya da “besin deposu” olarak değerlendirilen elma, gerçekten de bir insanın yiyebileceği en sağlıklı meyvelerden biri. Herkesin sevdiği ama ne yazık ki yeterince tüketmediği bu lezzetli meyve, tam bir C vitamini ve lif deposu. En büyük üstünlüğü,...
13 Ocak 2019 - 0 yorum
Anavatanı Akdeniz çevresi olan Kişniş yada aşotu, Akdeniz tipi beslenme içinde önemli bitkilerindendir. Yaprakları maydanoza benzeyen Kişniş hakkında geniş bir yazı hazırladık. Kişniş nedir? Kişnişin faydaları yada yararları nelerdir? Kişniş nasıl yenmeli? Kişnişin zararları nelerdir? Kişniş doğal afrodizyak mı? Kişniş...
15 Kasım 2018 - 0 yorum
Meyve içinde bulunan şeker türü olan fruktozun fazla alındığında zararlı olduğu söylenir. Bu yazımızda beslenme uzmanları tarafından yapılmış bilimsel araştırmalarla meyve şekerinin zararlı olup olmadığını göreceğiz. Meyve şekeri fruktoz yararlı mı zararlı mı? Aşırı miktarlarda meyve tüketmek sağlığa zararlı mı? Fazla...
3 Ekim 2018 - 0 yorum
Neden Portakal Yemeliyim? Portakalın faydaları nelerdir? Portakalın zararları nelerdir? Portakal kabuğu yenilebilir mi?Portakal nasıl alınır? Portakal nasıl seçilir ve saklanır? Portakalın içinde hangi besin maddeleri var? Portakal zayıflatır mı? Portakal bol lifli meyveler grubunda mı? Portakalda potasyum var mı? Portakal kalp sağlığına...
30 Eylül 2018 - 0 yorum
Potasyum ve lif deposu muzun günde 2 tane yenmesinde sağlık açısından iyi gelmekte ama sayı 3 ve üzerine çıktığında zararlı olmaya başlıyor. Bu yazımızda muzun sağlığa etkilerinden bahsedeceğiz. Muzun tarihçesi, Muzun faydaları nelerdir? Muzun zararları nelerdir? Muz nerelerde yetişir? Neden...
16 Eylül 2018 - 1 yorum
5 bin yıldan fazla bir çok geleneksel tıpta kullanılan Tarçın günümüzde sadece sütlü tatlıların üzerine dökülen bir tatlandırıcı gibi düşünülüyor. Tarçının faydalarını anlattığımız bu yazıda Diyabet hastaları için ne kadar önemli olduğunu, hatta bir çok hastalığı da önlemede ne kadar...
14 Eylül 2018 - 1 yorum
Hindiba kahvesi çok uzun süredir bilinmekte olan ancak şimdilerde popülerleşmiş olan bir kahve çeşididir. Bu yazımızda hindiba kahvesi nedir? Hindiba kahvesi nerelerde bulunur? Hindiba kahvesi nasıl yapılır? Hindiba kahvesinin sağlığa zararları ve yararları nelerdir? Hindiba kahvesinin pişirme ayrıntıları nelerdir? Hindiba...
28 Temmuz 2018 - 0 yorum
Salatalık toplumda bilinen diğer adıyla hıyar, çoban salatamızın ve sandviçlerin ana ögesidir. Her sabah vazgeçilmeyen kahvaltı ana birimi salatalık şimdilerde onun yerini alan ve toplumun şişmanlamasına neden olan poğaça ve börek kombineleri ile mücadele etmektedir. Bu yazımızda aslında salatalığın beslenmede...
24 Temmuz 2018 - 0 yorum
Yaz aylarının değişmez meyvelerinden biri olan Kavun sadece tat bakımından değil insan sağlığı açısından çok faydalı besin ögelerini barındırmaktadır. Sizlere bu yazımızda Kavunun faydalarından bahsederken bilimsel olarak değerlendirmeleri ele alacağız. Neden kavun yemeliyiz? Kavunun faydaları nelerdir? Kavunun besin değeri nedir? Kavun...
24 Temmuz 2018 - 1 yorum
Kabuğu dahil çekirdeği ile yenebilen bu harika yaz meyvesi Karpuzun insan sağlığı üzerinde ciddi etkileri bulunmaktadır. Süper besinler listesine giren bu meyve hakkında çok geniş bir yazı hazırladık. Karpuzun tarihçesinden başlayıp, Yaz aylarının mucizevi bitkisi Karpuzun inanılmaz faydaları, Karpuzun yararları ve...
19 Haziran 2018 - 0 yorum
Kocakarı ilacını günümüzde pek kullanılma eğilimi gösterilmese bile dünyanın bir çok yerinde bir çok haşere ve hastalıklara karşı halen bilinmekte ve nesillerce aktarılmaktadır. Sizlere Bilim dünyasının deneylerle kabul ettiği dünyanın farklı kültürlerinden asırlardır işe yarayan 7 kocakarı ilacı hakkında bir yazı...
11 Haziran 2018 - 1 yorum
Uykusuzluk mu çekiyorsunuz? Uyku hapları yerine uykusuzluğa karşı bazı doğal çözümleri, uzmanların yaptıkları araştırmalar neticesinde bu yazımızda topladık. Bu yazımızda Uykusuz kalmanın zararları nelerdir? Uykusuzluk için hangi doğal çözümler kullanılabilir? Uyku getiren gıdalar nelerdir? Melatonin uykusuzluğa çare olabilir mi? Kedi otu ve Papatya...
19 Mayıs 2018 - 1 yorum
Fazla miktarda alınan siyanür, vücudumuz için tehlikelidir. Siyanür içerikli bazı doğal yiyeceklerde bulunmaktadır. Yiyeceklerden aldığımız siyanür, hipoksi denilen oksijen havuzunda boğulma ile tabir edilen zehirlenmeye neden olabilir. Bu yazımızda çekirdeğinde siyanür bulunduran Elmayı inceleyeceğiz. Hem elmanın çekirdeği hemde elma kabuğundaki...
15 Mayıs 2018 - 0 yorum
Özellikle Türkiye'de günlük olarak sürekli tükettiğimiz siyah çay, herkesin vazgeçmeksizin içtiği bir üründür. Ancak her içecek ve yiyecekte olduğu gibi siyah çayın da faydası ve aşırı tüketimde zararları vardır. Bu yazımızda Siyah çayın bilinmeyen faydaları ve zararları nelerdir? Baş ağrısına çay iyi...
11 Mayıs 2018 - 0 yorum
Bugüne kadar belki çok karşılaşmadığınız uçkun ile sizleri tanıştırmak istiyoruz. Daha önce yememiş olabilirsiniz. Bu yazıdan sonra haftada en az bir kere denemek isteyeceksiniz. Sizler için derlediğimiz bu yazımızda, Uçkun (Reun Ribes) nedir? Uçkunun faydaları nelerdir? Uçkun doğu bölgesinin muzu...
4 Mayıs 2018 - 1 yorum
Hepinizin bildiği gibi buğday, dünya üzerinde neredeyse her ülkede tüketilen temel bir besin maddesidir. Biz; bu yazımızda dünya üzerindeki 14 kromozom ile genetik olarak ilk buğday özelliğine sahip olan ve günümüzün en çok kullanılmakta olan buğday türü siyezin ne olduğunu...
24 Nisan 2018 - 0 yorum
Domates içerik bakımından tüm uzmanlarca hayat kurtaran bitkiler kategorisinde ilk 100'ün içindedir diyebiliriz. Her mevsim sofraları süsleyen bu şifalı bitkinin, insan sağlığına hangi faydaları olduğunu biliyor musunuz? Sizlere bu yazımızda domates hakkında bilinmesi gereken ne varsa hepsini açıklayacağız. Domates nedir? Domatesin...
22 Nisan 2018 - 0 yorum
Hem yetişkinler hem de çocuklar, gevrek dokuları ve tatlı olması nedeniyle havucu severler, bu nedenden sağlıklı beslenme kararlılığı gösteren ebeveynler için değerli bir istisnadır. Tadı ve gevrekliği bir yana besin içeriği bakımından çok zengin olan Havuç, bir çok tıp uzmanına...
20 Nisan 2018 - 0 yorum
İtalya’nın bazı bölgelerinde, eş arayan erkeklerin günümüzde halen yakalarına fesleğen filizi taktığını biliyor muydunuz? Mis kokusu ile yanımızdan eksik olmayan fesleğen hakkında sizlere geniş bir yazı hazırladık. Fesleğen nedir? Fesleğenin tarihi ve nerede yetişir? Fesleğen neden yenmeli? Fesleğenin faydaları nelerdir? Fesleğenin...
17 Nisan 2018 - 0 yorum
2 bin yıldan fazla doğal bir şifa kaynağı olarak işlem gören Maydanoz (Petroselinum crispum), bir portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini, ıspanaktan daha fazla demir içerdiğini biliyor muydunuz? Yazımızda sizlere Maydanoz hakkında tüm bilgileri sunmaya çalışacağız. Maydanoz nedir? Maydanoz neden...
7 Nisan 2018 - 0 yorum
İçerisinde çok zengin vitamin ve mineral bulunan, iyi bir lif kaynağı olan hurma, sıcağı seven harika bir palmiye ağacı türünün bir meyvesidir. Ramazan aylarında sofraları süsleyen hurma aslında yılın her zamanında tüketilmesi gereken çok önemli bir meyvedir. Bu yazımızda hurmanın...
22 Şubat 2018 - 0 yorum
Enerji seviyesini yükseltmek için hazır şişelenmiş enerji içeceklerinin ne kadar zararlı olduğu artık aleni olarak bilinmekte. İyilikten çok zararı olan enerji içecekleri, kafein ve şekerin anormal seviyelerde fazla olması ile uzun vadede zararları ciddi şekilde görülür. Genelde halsizlikten şikayetçi olan...
20 Şubat 2018 - 0 yorum
Beslenme piramidinde hem sebze hemde protein kaynağı olarak gözüken Fasulye aynı zamanda lif deposu besinler listesine girmektedir. Türk Mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan Fasulyenin, yedikten sonra gaz çıkarmasından dolayı kimilerince çokta tercih edilmez. Kışın Kuru Fasulye, yazın ise Taze Fasulye yemenin...
17 Şubat 2018 - 1 yorum
Dünyanın bir çok toplumunda "Her gün bir elma doktoru uzak tutar" söyleminin farklı versiyonlarını duyarsınız. İçlerinde "Yatmadan önce bir elma yemek, doktorları bir lokma ekmeğe muhtaç eder" eski bir İngiliz atasözü belki de en ilginç ve komik olanıdır. Dünyanın her...
15 Şubat 2018 - 1 yorum
Bir çok bilimsel araştırmalarla doğal ilaçlar ve süper besinler grubunun içinde sayılabilecek bir meyve olan Çilek hakkında yazımızda daha önce duymadığınız bilgileri okuyacaksınız. Bu yazımızda Çilek nedir? Çileğin tarihçesi nedir? Neden çilek yemeliyim? Doğal ilaç Çileğin faydaları ve zararları nelerdir? Çilek...
13 Şubat 2018 - 1 yorum
Anadolu insanın beslenmesinde ağırlıklı olarak yer alan bulgur ve buğday olduğunu bir çoğumuz biliriz. Büyük şehirlerde buğdaya direkt olarak şişmanlatan besin olarak görülmektedir. Buğday hakkında yazılacak doğru bilgileri sizler için eleyerek, Türkiye nüfusunun büyük kısmını ilgilendiren temel gıda maddelerinden biri...
Sonraki Sayfa »