20.11.2017 - Bilgi Deposu | Sanal Ansiklopedi

Okul öncesi Çocuklarda beslenme sorunlarını nasıl çözebiliriz?

Okul öncesi Çocuklarda beslenme sorunlarını nasıl çözebiliriz?

Okul öncesi Çocuklarda beslenme sorunlarını nasıl çözebiliriz?

1 ile 6 yaş arası okul öncesi dönemdeki çocuklarda yeterli ve dengeli beslenme çok önemlidir. Bu döneme okul öncesi veya oyun çocuğu dönemi de denir.

İlk yaştan itibaren çocuk giderek bağımsızlık kazanmaya başlar. Bu gelişme ve değişme döneminde çocuğun yeme alışkanlıkları direkt yada dolaylı olarak, anne ve babanın beslenme alışkanlıklarını kopyalamaya başlar.

Çocuğun günlük besin alımında gereksinmesinin karşılanması kadar, olumlu ve düzenli beslenme alışkanlıklarının da kazandırılması gerekmektedir.

Çocukluk çağında tüm evrelerinde ana öğünler aksatılmamalı yada sabah, öğle ve akşam yemekleri düzenli saatlerde tekrarlanmalıdır. Arkasından tabi ki besin öğeleri ve besin güvenliği gelmektedir.

Peki Çocuklar düzenli ve dengeli beslenmeye dikkat etmezse ne olur?

Bu dönemde beslenme ve sağlık sorunlarının başında; büyüme gelişme geriliği, kansızlık ve şişmanlık sayılabilir. Ayrıca iştahsızlık, aşırı yemek yeme diğer önemli sorunlardandır.

Okul Öncesi dönemde dengeli ve düzenli beslenme alışkanlık kazanmadığı zaman çocuklarda başlıca problemler şöyledir.

  • Protein ve enerji yetersizliği (Büyüme ve gelişme geriliği),
  • Demir yetersizliği anemisi (Kansızlık),
  • İyot yetersizliği hastalıkları (Guatr, cücelik, zekâ geriliği vb.),
  • Vitamin ve mineral yetersizlikleri (Diş ve kemik bozuklukları),
  • Şişmanlık ,obezite

Okul Öncesi dönemde Yeterli ve dengeli beslenemeyen çocuklar sık hastalanır, hastalıklarının iyileşmesi uzun sürer, sonucu ise ölümle sonuçlanabilir.

Ayrıca Okul Öncesi dönemde Yeterli ve dengeli beslenemeyen çocuklar, bu yaşlardaki yanlış beslenme alışkanlıkları, ilerki yetişkinlik çağı hastalıklarının (şişmanlık,  kalp  damar hastalıkları,  şeker  hastalığı,  tansiyon  yüksekliği  vb.) temelini  oluşturduğu unutulmamalıdır.

Okul öncesi Çocuklarda beslenme sorunlarını nasıl çözebiliriz? | Okul öncesi beslenme çocuk için bir sağlıklı başlangıçtır

Annelere Okul öncesi çocukları için  beslenme tavsiyeleri

Okul Öncesi Beslenme Problemi olan çocuklarda, iştahsızlık, yemek seçme ve aşırı yemek yeme sık yaşanan sorunlardandır. Bu tür problemi olan çocukların annelerine aşağıdaki önerilerde bulunulabilir.

  • Genelde, anneler çocuklarının iştahsız olduğunu ve iyi beslenemediğini söylerler. Bu durumun tespiti için çocuğun yeterli beslenip beslenmediğinin, sadece büyüme ve gelişmesi izlenerek saptanabileceği aile hekimine gidilerek anne bilgi alabilir.Eğer boy uzunluğu ve vücut ağırlığı yaşına göre normal sınırlarda ise o çocuk iyi besleniyor demektir.
  • İştahsız çocuğa besinler ve yemekler farklı sunumlarla (süslenerek, farklı renk ve desende tabaklarla vb.) verilebilir.İştahsız çocukların anne ile birlikte yemek hazırlamaya katılması sağlanabilir. Böylece çocuk, katkı verdiği yemeğe daha yakın ve istekli olabilir.
  • Çocuğun ara sıra iştahsızlık yaşaması veya iştah dalgalanmalarının olması olağan karşılanmalıdır.
  • Yemek seçen çocuğa, istemediği besin farklı yemek içinde sunulabilir. Örneğin yumurta sevmeyen bir çocuğa, sütlü bir tatlı yumurta ile birlikte pişirilerek veya menemen ya da sebzeli yumurta şeklinde sunulabilir.
  • Aşırı yemek yiyen çocukların tabağına büyük porsiyonlar servis edilmemeli, öğün aralarında abur cubur ve atıştırmalık yiyecekler verilmemeli, doyup doyamadığının farkında olamayacağı için oyun oynarken ve televizyon seyrederken yiyecek verilmemelidir.
1-2 Yaş Grubu için Örnek bir günlük plan 
  • Süt ve ürünleri;     500-600 cc (2.5- 3 su bardağı),(125 cc süt veya yogurt = 30 gram peynir).
  • Et, yumurta ve kurubaklagiller;30 gram et (1 köfte büyüklüğünde),30 gram kuru fasulye (3- 4 yemek kaşığı),1 yumurta.
  • Taze sebze; 150 gram (4 yemek kaşığı pişmiş),
  • Taze meyve;150 gram (2 küçük mandalina),
  • Meyve suyu ;150 cc (3/4 su bardağı).
  • Ekmek grubu;100 gram (2 orta dilim),50 gram (4- 5 adet bisküvi = 1 ince dilim kek vb.),60 gram makarna ( 5-6 yemek kaşığı).

2-6 Yaş Grubu için Örnek bir günlük plan 

  • Süt ve ürünleri;500-600 cc (2.5- 3 su bardağı),(125 cc süt veya yogurt = 30 gram peynir).
  • Et, yumurta ve kurubaklagiller;60 gram et (2 köfte büyüklüğünde),50-60 gram kuru fasulye (8 yemek kaşığı),1 yumurta.
  • Taze sebze; 200 gram (8 yemek kaşığı pişmiş),100 gram (1 küçük boy domates=5-6 yaprak marul=1 orta boy
    havuç).
  • Taze meyve; 300 gram (2 küçük mandalina + 2 küçük elma),
  • Ekmek grubu;150 gram (3 orta dilim),50 gram (4- 5 adet bisküvi = 1 ince dilim kek vb.),120 gram makarna ( 10-12 yemek kaşığı).

Kaynaklar ve Dış Bağlantılar

  • S.B. Temel Sağlık Hizmetleri Genel Md.
  • H.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi
  • Köksal, E., Sağlıklı Beslenme: Risk Grupları, Beslenme Yolları ve Çözüm Yolları,
  • Beslenme ve Gıda Alanlarında Eğitim ve İş Gücü Yetiştirme Projesi, MEB
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ