26.09.2018 - Bilgi Deposu | Sanal Ansiklopedi

"Canan Karatay" ile Etiketlenen Konular

14 Aralık 2017 - 5s yorum
Son zamanlarda doktorluktan men edilme cezaları ile karşı karıya kalan, bilmediğimiz ve basından saklanan bilimsel çalışmaları halka duyurmaya çalışan  Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Şekerin ne kadar zararlı olduğunu, ABD'de yayınlanan bilimsel makaleleri, Türkçe olarak bizlere anlatmaya çalışıyor. Fakat...
26 Ocak 2017 - 11s yorum
Zeytinyağı hariç tüm bitkisel yağlar kanserojen mi? Palm yağı ile ilgili Avrupa Gıda Araştırma Birimi EFSA'nın yaptığı bilimsel araştırmada 200 derecede Kanserojen olduğunu açıklamıştı. Aslında raporda Palm yağının daha çok etki ettiği, diğer bitkisel yağlarda da aynı etki yaptığını söylemişti. Ama...